Hotéis sustentáveis em Portugal

Opções sustentáveis em Portugal para descobrir o país de norte a sul

Quando viajamos é sempre importante termos consciência do impacto que iremos ter no local que vamos visitar e, por isso, é imprescindível fazer boas escolhas a nível do alojamento (entre muitas outras coisas claro). É importante escolher um alojamento que se enquadre nas nossas preferências e estilo de férias claro, mas, também, que seja sustentável seja a nível ambiental, económico ou social. Cada vez mais é crucial que apoiemos negócios locais e que se preocupem com o ambiente para que comecem também a surgir mais negócios focados nestes valores.

Antes de vos levar na viagem pelo nosso país achei importante mencionar algumas maneiras de saberem como escolher um hotel sustentável:

  • Ver as redes sociais do alojamento: aos vermos as redes sociais, através das fotografias e da linguagem usada conseguimos perceber bem os valores dos hotéis e como funcionam, visto que as redes sociais são muitas vezes usadas para mostrar a parte do trabalho que normalmente não vemos nos sites ou nas agências.
  • Ler os valores do alojamento: qualquer alojamento sustentável fala dos seus valores no seu website e dá muita importância a esta parte! Esta é uma excelente maneira de perceber ao que é que o negócio dá valor. Se o alojamento que escolherem tiver uma página dedicada a este tema ou aos seus valores, projectos ou até mesmo disponibilizar o seu relatório de sustentabilidade, é porque já estão no bom caminho. Por vezes o importante não é tanto o número de “ações sustentáveis”, mas, sim, o valor que lhes dão e o esforço que colocam para as concretizar.
  • Ver fotografias dos sites como TripAdvisor ou Booking: aqui dá para perceberer, entre muitas outras coisas, que tipo de materiais o alojamento usa. Poderão conseguir perceber por exemplo se usam materiais alternativos ao plástico.
  • Ler comentários: os comentários são uma das melhores maneiras de perceber como o hotel funciona e as pessoas realçam sempre os pontos positivos das suas viagens, pelo que irão perceber bem se o alojamento se enquadra no que pretendem.

Visto que temos um país lindo e vasto vou tentar incluir neste post hotéis de várias zonas e de vários preços para que possam enquadrar com o vosso destino e estilo de viagem. Apenas menciono que o tipo de hotéis mais sustentáveis, por norma, têm preços mais elevados devido aos mais diversos fatores, como por exemplo materiais usados, tipos de fornecedores escolhidos ou apoios a projectos. São valores mais altos, mas que, na maioria das vezes, contribuem para um fortalecimento das economias locais. Os valores que irei mencionar para cada hotel são valores simulados para estadias de 3 noites em Agosto.

Vou-vos apresentar vários hóteis e o porquê de serem sustentáveis. Espero que gostem e se puderem visitem estes locais e deêm-me o vosso feedback! Todos os alojamentos mencionados aqui já estão a funcionar com o selo “Clean & Safe”.

Norte de Portugal

Hotel: Six Senses Douro Valley

Localização: Lamego

Categoria: Resort, 5 estrelas

 

A Six Sences é uma cadeia de hotelaria internacional e ao abrirem o seu site oficial vão ver no topo um separador dedicado à sustentabilidade, o que é logo bom sinal, principalmente quando estamos a falar de cadeias, pois nem todas conseguem aplicar a sustentabilidade a todos os hóteis. Esta cadeia já recebeu vários prémios de sustentabilidade que podem ver nesse separador e os seus ideais passam desde o objetivo de usarem 0% plástico até 2022, pelo modo como constroem os seus espaços e até por fundos para ajudar as comunidades onde estão inseridos! Parece-me um bom início! Vamos lá então explorar o Six Senses Douro Valley.

 

Situado em Lamego e considerado o melhor resort da Europa, este hotel promete muito conforto, vistas de perder o fôlego e muito requinte! Tudo isto alinhado com a natureza da zona, provas de vinho, tratamentos de luxo e muitas atividades ao ar livre! O edíficio do hotel é do século XIX e a sua localização permite acesso a vistas priveligiadas. Além dos quartos, há uma piscina incrível com vista para o rio Douro, um spa e um restaurante muito interessante!

Estes são os factos que me levam a considerar este um hotel sustentável:

  • Suporte monetário a projectos como o APEGA Donkey Refuge, onde estão os últimos 200 exemplares de burros mirandeses
  • Adoptaram a parte do rio Douro que passa pela sua propriedade e comprometeram-se a cuidar e proteger toda a sua fauna e flora
  • 0,5% das receitas deste hotel são usadas para apoiar projectos locais que ajudam crianças e famílias carenciadas. Neste momento ajudam 300 famílias!
  • A propriedade tem 4 hectares de zona natural que cuida e protege
  • A propriedade tem uma área onde planta e colhe grande parte da comida que é utilizada no restaurante
  • Se visitarem as redes sociais deste hotel vão conseguir perceber a importância que dão à sustentabilidade

Valores por noite: desde 560€/noite/quarto

Centro de Portugal

Hotel Areias do Seixo

Localização: Torres Vedras

Categoria: 5 estrelas

 

Este é um hotel onde se sente a importância dada à natureza logo a partir do momento em que abrimos o website. Aqui destacam-se as experiências ao ar-livre, desde fogueiras à noite, exercícios na natureza ou colher e fazer a sua própria refeição! Têm quartos ou vilas em contacto com a natureza e podem esperar uma estadia para relaxar e virem renovados! No site encontram também o separador da sustentabilidade!

Vamos então ver o porquê deste ser um hotel sustentável:

  • A horta: um local onde plantam muito do que consomem e ao qual os hóspedes se podem juntar
  • O edifício foi construído com o menor impacto ambiental, tendo sido aproveitadas estruturas de uma ruína existente no local e tendo sido o formato do espaço adaptado ao espaço exterior
  • A climatização do hotel é feita por um sistema de geotermia (um sistema que capta o calor do interior da terra para climatização dos espaços e aquecimento da água) e com o uso de painéis solares e esta combinação por ano consegue atingir uma poupança de 18 toneladas de dióxido de carbono. A piscina é aquecida com o excedente do sistema geotérmico
  • Utilização de cortiça para o isolamento dos espaços
  • Uso de paíneis solares
  • Uso de um sistema de automatação que permite um uso mais eficiente das energias consoante diversas variáveis (por exemplo, desligar as luzes automaticamente a determinadas horas, ou apagar luzes de zonas menos ocupadas em alturas de menor ocuapação)
  • Utilização de luzes LED
  • Todos os equipamentos elétricos (incluido os do spa) são apenas ligados quando necessários
  • Controlo da água (sistemas de redução em descargas sanitárias e reaproveitamento de águas, entre outros)
  • O hotel faz as suas compras a granel e com tara retornável
  • O hotel separa o seu lixo e o dos hóspedes, fazendo inclusive a compostagem dos resíduos orgânicos, cujo composto será utilizado posteriormente na sua horta
  • Sensibilização e aprendizagem: o hotel dispõe de várias experiências que sensibilizam os hóspedes para boas práticas ambientais (tours pela natureza, tours pelo funcionamento do hotel, participação dos hóspedes na compostagem ou nas atividades da horta, entre muitas outras)
  • A nível de trabalhadores a preferência recai sobre empregar locais
  • Apoio de causas sociais: a comida que sobra e por vezes roupas que o hotel já não usa são doadas para instituições que necessitam
  • Uso de fornecedores locais

Para quem tiver mais interesse este hotel disponibiliza um relatório de sustentabilidade muito completo.

 

Valores por noite: desde 322€/noite/quarto

Hotel: Hotel Inspira Santa Marta

Localização: centro de Lisboa

Categoria: 4 estrelas

 

hotel Inspira Santa Marta, localizado a poucos minutos a pé da Avenida da Liberdade, é um dos hotéis mais sustentáveis da baixa de Lisboa. Tendo ganho já o prémio de melhor hotel Eco/Green de luxo pelo World Luxury Awards por dois anos consecutivos, este é, também, o primeiro hotel de Lisboa preparado e treinado para receber hóspedes com as mais diversas alergias.

Este é um boutique hotel onde a sustentabilidade se alinha com o luxo e dispõe, também, de salas de reuniões e um fantástico spa.

Deixo-vos aqui algumas razões que indicam os valores sustentáveis deste hotel:

  • De modo a evitar desigualdades, 56% dos colaboradores do hotel são do sexo feminino
  • O seu parque de estacionamento dispõe de lugares para veículos elétricos/híbridos
  • O hotel ajuda financeiramente o projecto Pump Aid que coloca bombas de água em países em desenvolvimento. Cada venda das garrafas de água do hotel co-patrocina bombas de água em países africanas
  • As ementas são sazonais, para se aproveitarem os produtos sazonais
  • Os alimentos são comprados a produtores locais
  • O restaurante doa os alimentos / refeições que não consegue aproveitar a famílias carenciadas
  • Isolamento de muitos dos quartos em cortiça
  • Sensores de iluminação para evitar o desperdício eléctrico
  • Uso de painéis solares para aquecimento das águas sanitárias
  • Os colaboradores são formados em questões de sustentabilidade e os hóspedes recebem também essa informação em várias zonas do hotel
  • Vários mecanismos para a redução de água (como torneiras com sensores, redutores de caudais, entre outros)
  • Todos os resíduos são devidamente separados, incluido os orgânicos que vão para compostagem
  • O hotel apoia várias causas e projectos nacionais e costuma apoiar das mais diversas formas (com angariações de fundos ou campanhas de entregas de bens, por exemplo)

Este hotel tem um dos relatórios de sustentabilidade mais detalhado que já li o que demonstra a sua seriedade em relação ao assunto.Deixo-vos o link para os mais interessados. 

Aqui conseguem ler de forma mais sucinta as ações que o hotel toma. 

 

Valores por noite: desde 76€/noite/quarto

Sul de Portugal

Hotel: Imani Country House

Localização: Évora

Categoria: Turismo Rural

 

Já tendo sido considerado o melhor turismo rural do país o que se pode esperar desta estadia é relaxamento e muito contacto com a natureza. A propriedade conta com 11 hectares de flora autóctone da região, onde se podem ver animais como os burros a passear. Além dos quartos podem desfrutar de 2 piscinas e de um restaurante onde são servidos os sabores típicos da região!

 

A sustentabilidade deste hotel vê-se pelos seguintes pontos:

  • A água quente provém de painéis solares
  • A lenha utilizada provém de limpezas florestais
  • 80% dos resíduos do alojamento são reciclados
  • Não são usados químicos nos seus campos

Valores por noite: desde 225€/noite/quarto

Hotel: Craveiral FarmHouse

Localização: Odemira

Categoria: Turismo Rural

 

Localizado entre o campo e o mar, este é um alojamento que promete uns dias de luxo, mas, ao mesmo tempo, dias em que voltamos às nossas origens e nos reconectamos com a natureza.

Além dos quartos, os hóspedes podem desfrutar de várias experiências e têm ainda atividades no exterior, piscinas exteriores e interiores, serviços de massagem e muito mais!

E estas são as razões pelas quais considero este um alojamento sustentável:

  • Projetos sociais locais: em parceria com uma associação local o hotel emprega jovens com défice cognitivo na sua pizzaria
  • Todos os ingredientes dos seus restaurantes são locais (sendo alguns da horta do alojamento), sazonais e biológicos
  • Toda a arte existente pelos espaços do alojamento é de artistas portugueses

Valores por noite: desde 285€/noite/quarto

Hotel: Cocoon Design Eco Lodges

Localização: Comporta

Categoria: 4 estrelas

Localizado no meio da natureza este alojamento já foi nomeado várias vezes pela sua sustentabilidade, incluindo o prémio de melhor Eco-Tourism pela Portugal Trade Awards 4 vezes!

Aqui pode-se esperar muito contacto com a natureza e umas férias de certo diferentes!

Eis o porquê deste ser um alojamento sustentável:

  • Para não terem um impacto no terreno do alojamento, todos as estruturas são amovíveis
  • O alojamento ajuda na replantação de espécies autóctones da zona
  • O seu lixo é devidamente separado e os resíduos orgânicos são usados para compostagem
  • São utilizadas apenas madeiras com certificação ambiental nas suas estruturas
  • A água da piscina é tratada sem o recursos a químicos
  • Têm também uma horta onde produzem alimentos biológicos
  • A energia e a água são devidamente controlados e são usados painéis solares

Valores por noite: desde 220€/noite/lodge

Hotel: Casa Vale da Lama Ecoresort

Localização: Lagos

Categoria: Eco-Resort

 

Este é um alojamento rodeado por natureza (43 hectares é a área da propriedade) e todos os detalhes são pensados no máximo relaxamento dos hóspedes! A unidade tem apenas 9 apartamentos com pátios privados e todos eles são rodeados de natureza, com vidros de alto a baixo para que se possam deixar levar pelos sons e beleza da área. Existe wi-fi, mas apenas nas zonas comuns, pois os quartos são pensados para serem um refúgio de paz para os hóspedes. Para quem é vegan ou vegetariano este é um excelente hotel, pois este alojamento serve apenas comida 100% vegetariana!

Aqui fica o porquê de achar este um local sustentável:

  • Têm fundos para apoiar a comunidade local e costumam, por exemplo, dar formações sobre agricultura a qualquer faixa etária da comunidade
  • Toda a comida servida no alojamento é 100% vegetariana ou vegan
  • A comida é fornecida localmente, sendo usados ingredientes sazonais
  • Parte dos ingredientes é produzida na horta do alojamento

Valores por noite: desde 160€/noite/apartamento de 2 pisos com pátio privado

Como puderam ver todos os alojamentos mencionados abordam o tema da sustentabilidade de maneiras muito diferentes, pois este é um tema que pode ser avaliado das mais diversas vertentes. Uns focam-se mais em pontos específicos, enquanto que outros tentam uma abordagem mais geral. Aqui o importante é escolher alojamentos que já reflictam sobre estas questões e que se demonstrem preparados a agir e a mudar para melhor!

Aqui deixei-vos apenas alguns exemplos, sendo que existem muitos mais. Estes foram os que considerei mais sustentáveis por todos os motivos que vos expliquei. Todas as fotografias são dos sites oficiais dos hotéis mencionados.

Espero que tenham gostado e, se por acaso visitarem algum alojamento mais susentável este ano digam-me a vossa experiência para que possa partilhar!

Desejo-vos uma excelente semana! Beijinhos da Travelling to the Green


10 thoughts on “Hotéis sustentáveis em Portugal”

    1. Thank you so much! It’s really important to me to know people like my blog posts! If want share it with your friends!

  1. I would like to thank you for the efforts you have put in writing this
    site. I really hope to check out the same high-grade blog posts
    from you later on as well. In fact, your creative writing abilities has inspired me to get my own site now 😉 asmr 0mniartist

  2. great points altogether, you simply gained a new reader.
    What would you recommend about your publish that you just made some days
    ago? Any positive? 0mniartist asmr

  3. Admiring the time and effort you put into your website and detailed
    information you present. It’s great to come across a blog every once in a while
    that isn’t the same old rehashed material. Great read!
    I’ve saved your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.

    asmr 0mniartist

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *